Wimsener Höhlenstollen

Jedes Jahr im Spätherbst wird eine limitierte Stückzahl von BeckaBecks Butterstollen in die Wimsener Höhle eingefahren. Dort lagern die Stollen für einige Wochen auf einem Nachen (flacher Kahn).

Die Bedingungen, die dort im mystischen Erdinnern der Schwäbischen Alb herrschen - nämlich konstant kühle Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit - lassen den Stollen sein besonderes Aroma entfalten und ihn wunderbar zart machen.

Der Stollen wird in eine künstlerisch gestaltete Holzkiste verpackt.

Zutaten

BIO WEIZENMEHL*, BIO Sultaninen*, BIO BUTTER*, BIO MILCH*, BIO MANDELN*, BIO Zitronat*, BIO Rohrzucker*, BIO BUTTERREINFETT*, BIO Orangeat*, Hefe, BIO Rum*, Traubenzucker, BIO MARZIPAN*, WEIZENSTäRKE, Trennmittel, Backtriebmittel E170, Palmöl, Natürliches Aroma, Aroma, Fruchtzucker, Meersalz, Gewürze, Gewürzextrakte, MILCHZUCKER, BIO GERSTENMALZMEHL*, BIO Zitronenschale*

Allergene

WEIZEN, LAKTOSE, GERSTE, MANDELN

Nährwerte pro 100g

Fett 33,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
Kohlenhydrate 48,4 g
- davon Zucker 17,1 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,5 g
Broteinheiten 4,0 BE
Brennwert 2.229 kJ / 532 kcal

Hersteller

BeckaBeck
22,90 €
Inhalt: 750
g
1kg: 30,53 €  |  
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