BIO Baguette
Bestes handgemachtes Baguette, außen knusprig, innen flufflig. Eignet sich auch wunderbar zum einfrieren. 30 Stunden Teigruhezeit
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO WEIZENGRIESS, Meersalz, BIO Sonnenblumenöl, Hefe, BIO MALZMEHL (GERSTE), BIO HAFER
Allergene
Weizen, Gerste, Hafer
Fett 2,2 g 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,8 g
Kohlenhydrate 42,7 g 196,6 g
davon Zucker 3,6 g 16,5 g
Ballaststoffe 2,6 g 12,1 g
Eiweiß 7,8 g 36,1 g
Salz 1,5 g 6,9 g
Broteinheiten 3,6 BE 16,4 BE
Brennwert 230 kcal / 962 kJ 1.057 kcal / 4.427 kJ
1 BE 28,1g
Hersteller
BeckaBeck
